Elle sert d’épouvantail à certains, mais pour la CFDT, c’est une opportunité de réparer certaines anomalies professionnelles.
La NCC a juste pour vocation de positionner les salariés dans l’emploi qu’ils occupent. Les coefficients actuels ne le permettent pas. Il n’est pas rare de trouver dans un même emploi actuellement des personnes allant des coefficients 270 à 365.
Pour illustrer la « philosophie » d’un emploi NCC, un cuisinier est un cuisinier, que cela soit dans bistrot ou dans un 3 étoiles, qu’il soit bon ou mauvais. Alors comment faire la différence ? Cela passe par le salaire tout simplement et la reconnaissance du savoir-faire et du professionnalisme dans le temps !
Les prochaines NAO seront à ce titre cruciales pour faire reconnaître l’expertise et le savoir- faire des salariés SAE, car nous ne fabriquons plus de casserole depuis longtemps !

Retrouvez les dernières infos sur le déploiement de la NCC et la négociation en cours sur la Convention d'Entreprise SAE sur notre dernier tract en dessous 👇